1960

Leandro Mossa kommt als Gastarbeiter von Italien nach Deutschland

1980

Aufgrund zunehmender Unzufriedenheit mit den in Deutschland erhältlichen Tortellini widmet sich Leandro Mossa der Herstellung italienischer Pasta

1990

Geburtsstunde der Firma „LIHO“, benannt nach dem damaligen Produktionsstandort Linkenheim-Hochstetten

 1992

Leandros Sohn Claudio tritt in die Firma ein und es werden sowohl biologische als auch konventionelle Produkte produziert

1998

Es erfolgt die Umstellung der Produktion auf reine Bio-Produkte

2005

Aus der LIHO GmbH wird die Pasta Nuova GmbH und das bis heute bekannte Pasta Nuova-Firmenlogo wird entwickelt

2010

Von Linkenheim-Hochstetten zieht der Betrieb samt Produktion ins 10 Kilometer entfernte Graben-Neudorf um

2012

Anschaffung einer neuen Gnocchi-Anlage, auf der auch gefüllte Gnocchi produziert werden können.

2017

Pasta Nuova wächst und wächst: Aktuell sind etwa 40 Mitarbeiter/innen beschäftigt, die sich um Bestellannahme, Einkauf, Produktion, Marketing, Logistik und Spedition kümmern und es wird permanent weiter investiert, um der steigenden Nachfrage gerecht werden zu können

2019

Wir überarbeiten unser Markenlogo und unsere Marke "Pasta Nuova" bekommt ein neues Design.

2020

Die Pasta Nuova GmbH wird 30 Jahre alt!

2020

Unser Produktionsstandort in Graben-Neudorf platzt aus allen Nähten und wir beziehen eine neue Lagerhalle, die uns noch mehr Platz bietet.

2020

Wir sind stolz auf unseren ersten eigenen LKW, der die produzierte Ware in die 10km entfernte Lagerhalle transportieren kann.