Streng genommen fallen Gnocchi nicht unter den Begriff „Pasta“. In Deutschland kennt man sie auch als „Nocken“ bzw. "Nockerl". Gnocchi werden aus einem Kartoffel-Mehl-Teig hergestellt, der mit weiteren Zutaten verfeinert werden kann. Wir haben die Gnocchi nicht nur in der traditionellen italienischen Variante im Sortiment, sondern auch weitere Gnocchi-Sorten sowie die kleine Ausführung als Gnocchetti.
Unsere Bio-Pasta wird zu 100% in Deutschland produziert, natürlich nach original italienischem Familienrezept. Dadurch sichern wir die Zukunft unserer Arbeitsplätze, übernehmen Verantwortung für unsere Mitarbeiter und fördern den Standort Deutschland als Produktionsort. Außerdem halten wir den CO2-Fußabdruck gering, da die Produkte nicht mit einem gekühlten Transport den langen Weg von Italien nach Deutschland transportiert werden müssen.
DE-ÖKO-001
mossa GmbH
Benzstraße 9
76676 Graben-Neudorf
Deutschland
Tel.: 0 72 55 / 7 68 33 30
Mail: info@mossa.de