Gnocchi ai funghi porcini
mit Steinpilzen
Zubereitung:
Gnocchi mit Butter in eine vorgeheizte Pfanne geben und 3 – 4 Minuten goldbraun anbraten.
Zutaten:
Teig (87%): Kartoffelpüree* 63% (Wasser, Kartoffelflocken*), Hartweizengrieß* 32%, Kartoffelstärke* 3%, Meersalz, Reismehl*, Kurkuma*, Tomatenpulver*.
Füllung (13%): Ricotta*, Milch*, Kartoffeln*, Steinpilze* 7%, Champignons*, Parmesankäse* 2% (Parmigiano Reggiano), Meersalz, Hefeextrakt*, Pfeffer*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
| Brennwert | (688 kJ) 164 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 31,5 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Salz | 1,36 g |
Bio-Pasta made in Germany
Leidenschaft, die man sehen und schmecken kann
Unsere Bio-Pasta wird zu 100% in Deutschland produziert, natürlich nach original italienischem Familienrezept. Dadurch sichern wir die Zukunft unserer Arbeitsplätze, übernehmen Verantwortung für unsere Mitarbeiter und fördern den Standort Deutschland als Produktionsort. Außerdem halten wir den CO2-Fußabdruck gering, da die Produkte nicht mit einem gekühlten Transport den langen Weg von Italien nach Deutschland transportiert werden müssen.
Pasta Nuova GmbH
Benzstraße 9
76676 Graben-Neudorf
Deutschland
Tel.: 0 72 55 / 7 68 33 30
Mail: info@pasta-nuova.de
