Ravioli pizzaiola

mit Mozzarella und Tomate

Zubereitung:

Ravioli in siedendes Salzwasser geben, 3 – 5 Minuten kochen und mit einer Soße nach Wahl heiß servieren.

Zutaten:

Teig (67%): Hartweizengrieß*, Wasser, Kurkuma*, Tomatenpulver*.

Füllung (33%): Ricotta*, Milch*, Paniermehl* (Weizenmehl*, Hefe*, Speisesalz), Kartoffelflocken*, Mozzarella* 5%, Tomaten* 4%, Meersalz, Oregano*, Basilikum*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau