Mezzelune

mit Süßkartoffeln und Chili (mild)

Zubereitung:

Mezzelune in siedendes Salzwasser geben, ca. 6 – 8 Minuten kochen und mit einer Soße nach Wahl heiß servieren.

 

Zutaten:

Teig 60%: Hartweizengrieß*, Wasser, Kurkuma*, Tomatenpulver*

Füllung 40%: (Süßkartoffeln* 57%, Paniermehl* (Weizenmehl*, Hefe*, Speisesalz), Olivenöl*, Kartoffelflocken*, Meersalz, Muskatnuss*, Petersilie*, Pfeffer*, Knoblauch*, Chillipulver* 0,5% – *kontrolliert biologisch

 

Kann produktionsbedingt Spuren von Milch & Soja enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (986 kJ) 235 kcal
Fett 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 41,1 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 0,7 g