Schupfnudeln

aus Kartoffeln

Zubereitung:

Schupfnudeln mit Butter in eine vorgeheizte Pfanne geben, bei mittlerer Hitze ca. 2 – 3
Minuten goldgelb anbraten und dabei vorsichtig wenden. Zum Beispiel herzhaft mit Schinkenwürfeln und Sauerkraut oder als süße Variante mit Apfelmus genießen. Passt auch als Kartoffelbeilage zu Hauptgerichten aller Art.

 

Zutaten:

Kartoffeln* 60%, Hartweizengrieß*, Wasser, Eier*, Sonnenblumenöl*, Meersalz,

Muskat* - *kontrolliert biologisch


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (643 kJ) 152 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren

0,43 g

Kohlenhydrate 28,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 5,3 g
Salz 1,2 g