Tortelloni

mit Spinat und Pinienkernen

Zubereitung:

Tortelloni in siedendes Salzwasser geben, ca. 8 – 10 Minuten kochen und mit einer Soße nach Wahl heiß servieren.

 

Zutaten:

Teig: Hartweizengrieß*, Wasser, Kurkuma*, Tomaten*

Füllung: Spinat* 18%, Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)), Semmelbrösel* (Weizenmehl*, Hefe*), Gemüsebrühe* (Meersalz, Weizenmehl*, Zwiebeln*, Hefeextrakt*, Karotten*, Pastinaken*, Paprika*, Tomaten*, Knoblauch*, Petersilie*, Kurkuma*), Sonnenblumenöl*, Pinienkerne* 0,3 %, Pfeffer* *kontrolliert biologisch

 

Kann produktionsbedingt Spuren von Milch enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (699 kJ) 164 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,15 g
Kohlenhydrate 41,1 g
davon Zucker 0,66 g
Eiweiß 3,9 g
Salz 0,71 g