Tortelloni

mit Ricotta

Zubereitung:

Tortelloni in siedendes Salzwasser geben, ca. 8 – 10 Minuten kochen und mit einer Soße nach Wahl heiß servieren.

 

Zutaten:

Teig: Hartweizengrieß*, Wasser, Kurkuma*, Tomaten*

Füllung: Ricotta* 20%, Kartoffeln*, Semmelbrösel* (Weizenmehl*, Hefe*), Sonnenblumenöl*, Milch*, Parmesan* (Parmigiano Reggiano), Meersalz, Spinat*, Basilikum*, Pfeffer*

*kontrolliert biologisch

 

Kann produktionsbedingt Spuren von Soja enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (1110 kJ) 263 kcal
Fett 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 44,6 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 0,6 g