Tortelloni

mit Steinpilzen

Zubereitung:

Tortelloni in siedendes Salzwasser geben, bei mittlerer Hitze ca. 8 – 10 Minuten kochen und mit einer Soße nach Wahl heiß servieren.

 

Zutaten:

Teig: Hartweizengrieß*, Wasser, Kurkuma*, Tomaten* –

Füllung: Ricotta*, Milch*, Steinpilze* 7,5 %, Kartoffeln*, Sonnenblumenöl*, Semmelbrösel* (Weizenmehl*, Hefe*), Meersalz, Parmesan* (Parmigiano Reggiano), Champignons*, Hefeextrakt*, Pfeffer* - *kontrolliert biologisch

 

Kann produktionsbedingt Spuren von Soja enthalten.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (1073 kJ) 254 kcal
Fett 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 41,8 g
davon Zucker <1,0 g
Eiweiß 10,2 g
Salz 0,4 g