Dinkel-Gnocchi

 

Zubereitung:

Gnocchi mit Butter in eine vorgeheizte Pfanne geben und 3 - 4 Minuten goldbraun anbraten. Für eine vegane Zubereitung die Butter durch pflanzliches Fett oder Öl ersetzen.

 

Zutaten:

Kartoffelpüree* 63% (Wasser, Kartoffelflocken*), Dinkelmehl* 33%, Kartoffelstärke* 3%, Meersalz, Reismehl*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (621 kJ) 148 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g
Kohlenhydrate 30,6 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 4,2 g
Salz 0,93 g