Gnocchi glutenfrei

 

Zubereitung:

Gnocchi mit Butter in eine vorgeheizte Pfanne geben und 3 - 4 Minuten goldbraun anbraten. Für eine vegane Zubereitung die Butter durch pflanzliches Fett oder Öl ersetzen.

 

Zutaten:

Mais-Polenta* 55% (Wasser, Maismehl*, Maisquellstärke*, Meersalz), Kartoffelpüree* 42% (Wasser, Kartoffelflocken*), Kartoffelstärke* 3%, Reismehl*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (678 kJ) 162 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g
Kohlenhydrate 36,4 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 2,9 g
Salz 1,2 g