Die Entwicklung neuer Produkte findet bei uns immer im Betrieb statt – und das bereits seit 30 Jahren. Da dieser Bereich „Chefsache“ ist, kümmert sich unser Geschäftsführer Claudio Mossa persönlich darum. Gemeinsam mit einem langjährigen und erfahrenen Gastronomen wird immer wieder nach neuen Rezepten gesucht und vieles ausprobiert. Bis die Rezeptur eines neuen Produktes vollständig entwickelt und ausgefeilt ist, dauert es oft mehrere Wochen.
Unsere Bio-Pasta wird zu 100% in Deutschland produziert, natürlich nach original italienischem Familienrezept. Dadurch sichern wir die Zukunft unserer Arbeitsplätze, übernehmen Verantwortung für unsere Mitarbeiter und fördern den Standort Deutschland als Produktionsort. Außerdem halten wir den CO2-Fußabdruck gering, da die Produkte nicht mit einem gekühlten Transport den langen Weg von Italien nach Deutschland transportiert werden müssen.
DE-ÖKO-001
mossa GmbH
Benzstraße 9
76676 Graben-Neudorf
Deutschland
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